Kyckling i sweet & sour
Ingredienser för 4 portioner;
4 kycklingfiléer eller ca 1 kg annat benfritt kycklingkött
1 - 2 msk smör
1 burk Uncle Bens sweet & sour (original eller ananas beroende på smak)
1 dl grädde
Ev. soja för färgsättning om man vill ha mer brun än rödrosa färg på maträtte.
Gör så här:
Putsa kycklingen och skär den i mindre bitar som du steker i smör tills de får en fin stekyta. Häll över Uncle bens sweet & sour och grädden och ev. soja. Låt puttra i minst 5 minuter så såsen får gona ihop sej.
Rör om innan servering. Serveras med kokt, pressad potatis nudlar, kokt ris, eller bulgur. Lycka till!