Kycklinggratäng med bacon och persilja
Ingredienser för 6 portioner
6 kycklingfiléer ca 1 kg
2 pkt bacon
5 dl creme fraîche
2 tsk dijonsenap
4 msk hackad persilja
150 g riven ost
salt och peppar
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225°.
- Skär kycklingfiléerna mindre bitar och stek i stekpanna med smör tills de fått en fin yta. Peppra och salta och lägg sedan i en ugnsform.
- Skär baconet i mindre bitar och blanda med crème fraiche, dijonsenap, hackad persilja och den rivna osten.
- Bred blandningen över kycklingfiléerna.
- Stek i mitten av ugnen i ca 25 - 30 minuter. Den ska ha fått lite färg
Servera: med kokt ris, broccoli eller en fräsch blandsallad.
Vad äter ni för gott ikväll