Torsdagsstressen
Torsdagar är ju verkligen dagen före och är den absolut stressigaste dagen på hela veckan. Det är då man ska handla, tvätta och förbereda allt som går att förbereda inför den efterlängtade helgen. Själv är jag inget undantag. Efter jobbet skyndar jag mej hem fort som ögat för att slänga in en tvätt i maskinen, rasta hundarna, handla och hänga upp tvätten innan jag slänger in en till.
När det var gjort så lagar jag mat till framtida matdosor/middagar. Började med att göra smörbakad lax med flingsalt och (4 matlådor).
Sedan fortsatte jag med att göra vitkålsgratäng med köttfärs (3 matlådor) . När all mat sedan svalnat packade jag ned dem i matlådor som jag nu fryst in. Så nu jag har lite frysta resurser här hemma.
Ha en trevlig helg mina vänner!